Чтобы приготовить манную кашу с орехами, необходимы следующие продукты:
Манная крупа – 0,5 стакана
Молоко – 4 стакана
Сахар (песок) – 2 столовые ложки
Соль
Орех грецкий – 30 штук
Яйцо – 1 шт.
Ванилин – 1 пакетик
Сироп ягодный – 100 г
Рецепт приготовления манной каши с орехами: Молоко залить в кастрюлю и поместить на огонь.
Грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить.
В слегка подогретое молоко, необходимо добавить по вкусу соль и сахарный песок.
Молоко довести до кипения, и при непрерывном помешивании, постепенно засыпать манную крупу.
Варить на слабом огне 15-20 минут при постоянном помешивании.
Через 15-20 минут манную кашу необходимо слегка охладить, после чего добавить в неё ванилин и измельчённые грецкие орехи.
В чистой эмалированной чашке, помещённой в горячую воду, необходимо взбить яйцо. Яйцо взбивать до тех пор, пока не начнется загустение. После этого эмалированную чашку вынуть из горячей воды, и продолжить взбивать яйцо до образования густой пены. Аккуратно ввести взбитое яйцо в горячую манную кашу.
Готовую манную кашу слегка охладить. Рекомендуется, перед подачей на стол, полить манную кашу ягодным сиропом.
Приятного аппетита!!!
