Чтобы приготовить вкусный и полезный салат из цветной капусты со сливками, необходимы следующие продукты:
Капуста цветная - 750 г
Сливки - 250 г
Соль
Зелень укропа
Рецепт приготовления салата из цветной капусты со сливками:
Цветную капусту необходимо тщательно промыть и на 30 минут поместить в хорошо подсоленную воду. Через 30 минут капусту необходимо опять тщательно промыть в холодной воде.
Теперь капусту необходимо разобрать на соцветия и в течение 20 минут варить в подсоленной воде. Через 20 минут капусту необходимо откинуть на дуршлаг для того, чтобы стекла вода.
Готовую капусту необходимо залить сливками, посыпать зеленью укропа и тщательно перемешать.
