Чтобы приготовить вкусный и полезный салат из грибов, необходимы следующие продукты:
Грибы свежие (лисички или шампиньоны или белые) - 1200 г
Масло растительное - 200 г
Сок лимона - 100 г
Соль
Перец ченрный молотый
Зелень петрушки или укропа
Рецепт приготовления салата из грибов:
Свежие грибы необходимо отварить и нарезать.
Необходимо приготовить маринад смешиванием растительного масла, сока лимона и соли.
Нарезанные грибы необходимо смешать с приготовленным маринадом, посолить, поперчить, приправить зеленью петрушки или укропа и тщательно перемешать.
