Чтобы приготовить вкусный и полезный салат из картофеля и свежей капусты, необходимы следующие продукты:
Картофель - 600 г
Капуста свежая - 150 г
Огурцы - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 300 г
Зелень укропа или петрушки
Соль
Рецепт приготовления салата из картофеля и свежей капусты:
Все ингредиенты необходимо вымыть.
Картофель необходимо отварить в мундире и очистить от кожуры, яйца - сварить в крутую.
Огурцы и отваренный картофель необходимо нарезать кубиками, капусту - нашинковать тонкой соломкой, яйца - мелко порубить.
Нарезанные картофель, огурцы, капусту и яйца необходимо посолить и тщательно перемешать, заправив сметаной. Салат посыпать зеленью петрушки или укропа.
