Чтобы приготовить вкусный и полезный салат из квашеной капусты, необходимы следующие продукты:
Капуста квашеная - 900 г
Морковь - 250 г
Яблоки - 150 г
Масло растительное - 80 г
Простокваша - 150 г
Перец черный молотый
Соль
Рецепт приготовления салата из квашеной капусты:
Квашеную капусту необходимо измельчить, морковь и яблоки - крупно нашинковать.
Измельченную квашеную капусту, нашинкованные морковь и яблоки необходимо поместить в емкость и тщательно перемешать.
Заправить их простоквашей, растительным маслом, добавить соль, черный молотый перец и еще раз перемешать.
