Чтобы приготовить салат оливье с киви, необходимы следующие продукты:
Картофель - 8 шт.
Киви - 5 шт.
Яйцо - 8 шт.
Куриная грудка - 700 г
Морковь - 2 шт.
Горошек зелёный - 1 банка
Лук репчатый - 2 шт.
Огурцы солёные - 6 шт.
Сметана - 100 мл
Майонез - 100 мл
Соль
Перец молотый чёрный
Рецепт приготовления салата оливье с киви: Картофель, яйца и морковь необходимо отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Киви очистить и также нарезать мелкими кубиками.
Куриную грудку отварить, остудить и тоже нарезать мелкими кубиками.
Всё сложить в ёмкость, добавить зелёный горошек.
Тщательно перемешать сметану и майонез, добавить в ёмкость к выше указанным продуктам и тщательно перемешать. Добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу и опять перемешать.
Рекомендуется, перед подачей на стол, дать настояться в течение 1,5 часов при комнатной температуре.
Приятного аппетита!!!
