Чтобы приготовить вкусный и полезный салат "Вальдорф", необходимы следующие продукты:
Картофель - 5 шт.
Яблоки (кислые) - 3 шт.
Орехи грецкие (чищенные) - 1 горсть
Орехи лесные (чищенные) - 1 горсть
Майонез - 250 г
Лимон - 1 шт.
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Листья зеленого салата
Рецепт приготовления салата "Вальдорф":
Ингредиенты салата вымыть.
Картофель необходимо отварить и очистить. Грецкие и лесные орехи необходимо раздробить и смешать с майонезом.
Кислые яблоки необходимо очистить от кожуры и вместе с картофелем нарезать кубиками, поместив все в одну емкость.
Нарезанные картофель и яблоки необходимо полить соком, выжатым из лимона, подсластить, посолить, поперчить и заправить смесью майонеза и дробленных орехов. Все тщательно перемешать.
Сверху салат посыпать дробленными орехами и украсить листьями зеленого салата.
