Рецепт приготовления рыбы в кляре:
Необходимо тщательно промыть и очистить от костей рыбу. Полученное филе нарезать на небольшие куски.
Яйца взбить, смешать с молоком и мукой. Добавить соль, сахар и молотый чёрный перец. Полученную массу тщательно перемешать.
Кусочки филе тщательно обмакунть в массе из яиц, молока и муки, после чего обжарить с двух сторон в растительном масле на раскалённой сковороде до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

О новых рецептах, добавленных на страницы сайта KUHNYADOMA.RU Вы можете узнать в разделе новости сайта